今、品不足になっている小麦粉とドライイースト。
小麦粉はAll Purpose Flourしか手に入らずでしたが、
ドライイーストはAさんに少しお裾分けしてもらい、
私もご多分に漏れず(笑)、ピザを自分で作ってみました。
今回参考にしたサイトはこれ。
30分で作れるというのが売りです。
もっと本当は生地を寝かしておいた方がいいんだけど、
作り始めた時間が遅かったので、今回はこのレシピ通りで。
生地はこんな感じ。
トッピングはトマトソースとベーコンとパプリカ。
23分ぐらいオーブンで焼きました。
NYのピザは生地が薄いけど、今回は少し厚め。
なので半分食べてお腹いっぱいになりました。
味は60点ぐらいかな。
ブログこちらにもお邪魔しましたー！
丸ピザじゃないですが、これめっちゃ簡単なのでご参考までに。
朝仕込んどく必要があるけど、簡単だし、夜作らなくても数日持ちます。
https://yoshinagamaiko.com/dodekapan-pizza/
落ち着いたら一緒にピザパーティーしましょうか。
>shimokoさん
ほんとにドライイーストありがとうございました！教えてくださったURLのピザも簡単そうだしいいですねー。意外とピザは簡単だったので、またやろうと思っています。
ほんと、落ち着いたらピザパーティーしましょう！