なんて、あえて言うまでもないことですが、
久しぶりに日本米を食べると、
あまりの美味しさに唸らずにはいられません。
最近は玄米をメインで食べているけど、
それまではカリフォルニア米のひとめぼれを食べていました。
カリフォルニア米もコメ不足の頃と違って(笑)今は美味しいので、
それをさらにStaubで炊けばだいぶ満足して食べられます。
でも時々日本に帰って、お家でお米を食べると味が全然違う。
実家はそこまで高い炊飯器を使っているわけではないので、
炊飯器を替えたらもっと美味しくなるかもしれませんが、
それでも米の美味しさにいつもびっくりします。
GW中に、日本からのお土産でこれをいただいたのですが、
この噛んだときの甘みはなんなんでしょう。
お米だけで、何杯もいけちゃう美味しさ。
今日は、このお米に、大好きなシメサバを買ってきて食べました(笑)
これだけで幸せ。
実家でもつや姫を食べることが多いのですが、このつや姫は別格！
そしてさっき知ったのですが、香取慎吾がテレビ番組で
美味しいと紹介していたんですね。
日本に帰ると、時々米を買ってアメリカに持ち帰るのですが、
次に買って帰るお米はこれに決定。やー、美味しいわー。
