着々とワインリストの数が増えています(笑)
(左) ARCHEO Terre Siciliane
ブドウ：Nero d’ Avola
2012年
産地：South-western Sicily
神話の一コマみたいなラベル
開けて一口目からおいしい。
プラムの甘さと酸味がちょうどよく、やわらかいタンニン。
クセがないので、どんな食事にも良さそう。
クリーム系のチーズとの相性が良かった。
エアリングして、2日目でもあまり味が変わらなかった。
(右)LA MANO MENCIS ROBLE red wine
スペイン産
Mercia
2011年
手のイラストのラベル
コショウのような刺激が少しありつつも、
タンニンがソフトにあってブドウの果実味も感じられて、
開けてすぐからおいしい。
ミディアムボディでラム肉やグリルしたエビに合うとか。
がっつりしたお肉料理には少し弱いけど、
ラベルに書いてあったラム肉やエビにはぴったり合いそうだし、
おつまみやチーズにちょっと重めのワインを合わせたいときはぴったり。
個人的に好みの味。
(左)
GRIFONE BIANCO Profumato e Fruttato
イタリア産
ブドウ不明
サングリア向きと書いてあるだけあってとてもフルーティー。
ラベル曰くピーチ、ハチミツ、アプリコットのフレーバーとか。
でも味がきりりっとしています。
サラダや野菜にあうと書いてあるけどその通り。
個人的にはちょいと甘いので、塩っ気のあるチーズと合わせて飲みました。
(右)
GRIFONE
Primitivo
イタリア産
2012年
とても柔らかい口当たり。
口に含んでから少しスパイス感もあるけど、全体的に優しい。
なので塩っけのない、優しい味のチーズが合いそう。
2日目は少しタンニンの味が強くなった。こっちの方が好き。
