トンカツを作った後、Air Fryerでジャガイモを揚げてみました。
小さめのジャガイモを半分または1/4に切って、
オリーブオイル、塩、胡椒、ニンニク、ローズマリーに絡めて、
Air Fryerのバスケットに入れるだけ。
事前に電子レンジにかけるとか、茹でるということはしていません。
こんなにいい色に仕上がりました！
オリーブオイルに絡めてから焼いたけど、
オイルは揚げている間にバスケットに落ちるので、
できあがったジャガイモに、油はあまり感じません。
そしてオーブンで焼くより、熱がよく通っているように思います。
先日はかぼちゃの素揚げもしてみました。
カボチャをスライスしてバスケットに並べて、
エアフライする前に少し油をスプレーするだけ。
出来上がったものに塩をかけて食べました。
前にも書いたけど、油の処理をしなくていいし、
Air Fryerに入れて放っておけばいいのが本当にラク。
ちなみにかぼちゃの素揚げは仕事中に小腹が空いて作ったのですが、
仕事中でも野菜さえ切れば間食用のおつまみが作れるのは本当に便利です。
先にAir Fryerを買った友人から、
もう最近はAir Fryerばっかり使っていると聞いていましたが、
私もその通りになりそうです。
