注文から約2週間。
やっとAir Fryerが届きました。
キッチンの上に出していたフードプロセッサーを
キッチン下にしまって、これを上に置いておくことにしました。
結構使う機会が多そうな気がします。
黒のマットで、出しておいてもいい感じのデザインです。
使い勝手を見てみるためにさっそくとんかつを。
Air Fryerと一緒に100種のレシピが載った本もついてきて、
その中にあったとんかつレシピを試してみました。
350°Fに余熱し(4分)、14分間でエアフライします。
出来上がりはこんな感じ。
中まで火が通っていましたが、もう1分ぐらい長くてもよかったかな。
それにしても油っぽくないとんかつって可能なんですね(笑)
とんかつなのに、あんまり重くないです。
そしてなにより、部屋に油の匂いが充満しないのがいい！
キッチンがリビングと一体型＆換気扇がないので、
唐揚げもそうですが、揚げ物をすると
リビング中に油の匂いが充満して、その処理が大変でした。
窓を開ける、空気清浄機をつける、消臭剤をスプレーする…。
その手間がないだけでだいぶありがたいです。
他にもフレンチフライ、唐揚げ、手羽先などを作ってみる予定。
まだレシピブックを全て見られていませんが、
野菜メニューも載っていたので、そこらへんも参考にしたいと思っています。
